В Ижевске успешно действует совместный проект городской Общественной палаты, Россельхознадзора, местной администрации и Союза потребителей Удмуртии "Честные продукты – детям", направленный на решение проблем с качеством продуктов, поставляемых в детские учреждения.

Проект стартовал в 2019 году. В его рамках стали проводиться регулярные проверки питания в учебных заведениях, в результате которых были выявлены грубейшие нарушения со стороны производителей и поставщиков соцпита. 

"В 2019 году при взятии проб в детских садах города нами было выявлено до 30% фальсификата и нарушений ГОСТов в поставляемой молочной продукции. В результате поставщиков некачественной продукции поменяли, часть из них была оштрафована. Следующие торги провели с более жесткими требованиями", – заявила представитель Общественной палаты Анастасия Власова.

В этом году были проинспектированы четыре школы и три детских сада. Проверяющие не выявили нарушений. Исполнительный директор УРОО "Союз потребителей Удмуртии" София Гунина рассказала, что продукты отвечают всем необходимым требованиям.  

"По результатам лабораторных исследований пробы были признаны отрицательными по тем показателям, на которые их проверяли, будь то микробиология или наличие растительных жиров. Это большое достижение, таких результатов ни разу не было в прошлые годы", – отметила Гунина.

Повысить качество питания удалось благодаря проекту. В Санкт-Петербурге с организацией детского питания, тем временем, большие проблемы. За последние несколько месяцев было зафиксировано большое количество нарушений. Крупные комбинаты поставляли в петербургские школы и детские сады фальсификат.

Так, инспекторы надзорного ведомства выявили партию фальсифицированного сливочного масла "Традиционное" компании "Алтико" на складах комбината "ТК "Северная Столица". На складах комбината "Серна" обнаружили партии пшеничной и рисовой крупы компании ООО "Мукомолье", не соответствующих ГОСТам.

Выявленные нарушения подтверждают необходимость разработки дополнительных мер контроля за питанием в школах и детских садах. Опыт Ижевска – яркий пример того, что ситуацию на рынке соцпитания можно изменить, если регулярно проводить проверки.

Фото: perspektiva-ru