На Политехнической улице в Калининском районе Петербурга открыли новый цех. Предприятие обошлось в 400 млн рублей. Об этом сообщили в Смольном.

Специалисты будут изготавливать чиабатта, багеты и круглый хлеб с хрустящей корочкой. Все ингредиенты будут использовать либо отечественные, либо поставлены из дружественных стран.

Планируется, что цех будет выпускать по 1,5 тыс. тонн продукции в месяц, ее будут поставлять в магазины, кофейни и пекарни.

Фото: Phere