Петербургские родители оказались недовольны организацией питания в детских садах. Возмущение вызвали заниженная стоимость детского рациона, а также продукция низкого качества.

Проблема питания в дошкольных учреждениях Петербурга давно на слуху. В прошлом году Роспотребнадзор раскритиковал детские сады и их поставщиков, выписав штрафов за антисанитарию на сумму более 3 млн рублей. Чаще всего сотрудники ведомства сталкивались с неправильной технологией приготовления пищи, отсутствием маркировки на продукции, а также с нарушением товарного соседства. К тому же пищу детям подавали в грязной посуде с трещинами и сколами.

В конце апреля 2021 года в одном из детсадов Кировского района запечатлели кусок "склизкой" говядины с проколами. В сообществе "Школьный ревизорро" в соцсетях родители предположили, что это могут быть следы от укола с водой для увеличения веса или с рассолом для устранения неприятного запаха.  

Известно, что услуги в детские сады Кировского района предоставляет компания "ТЗБ Петроградская". Комбинат лидирует по поставкам питания в дошкольные учреждения с суммой контрактов в 2,1 млрд рублей. Кроме того, в своем сегменте поставщик имеет самую большую прибыль – 190 млн рублей в год. 

Родители петербургских детей возмущены, что контракты получают компании, предлагающие на аукционах наименьшую цену. 

"Главное заработать на детях...И желательно в три конца","Кто дешевле предложит у того сады и покупают мясо. И йогурты дешёвые, и молоко дешёвое. В Питере сады очень бюджетные по оплате. Примерно 1000руб в месяц. Ну 1500. А есть вообще бесплатные", – возмущаются петербуржцы, дети которых пострадали от некачественного питания. 

Между тем это не единственный случай недобросовестного отношения к рациону в дошкольных учреждениях. В феврале текущего года один из крупнейших поставщиков Северной столицы "Артис – Детское питание" снизил стартовую стоимость контрактов на 42%. В связи с этим компания выиграла тендер на поставку питания во все учебные заведения Колпинского района. В других районах Петербурга комбинат опускал цену до 75%, что снизило стоимость блюд с рекомендованных 172 до 62 рублей. 

Жертвами подобной экономии становятся дети дошкольного возраста, поскольку они не могут контролировать качество питания в детских садах. Следовательно, поставщики продолжают кормить дошколят дешевой продукцией и полуфабрикатами. В связи с этим родители задаются вопросом: будет ли в городе внедрена схема, и когда победа на тендерах будет присуждаться за качество, а не за самую низкую стоимость контрактов.