Родители должны проверять школьные столовые по упрощенной схеме
15 мая, 19:04
0

Родители должны проверять школьные столовые по упрощенной схеме

Руководитель комитета по обеспечению безопасности продукции для детей и подростков "Объединения потребителей России" Инна Коваленко прокомментировала ситуацию вокруг допуска родителей к проверкам школьных столовых. По ее мнению, контроль качества питания в образовательных учреждениях должен стать доступнее для представителей учеников. Кроме того, на данный момент регламент отвечает только интересам администраций школ и детских садов, а также бизнеса в сфере соцпитания.

Многие родители раскритиковали документ, так как, считают они, он лишь усложняет доступ в столовые образовательных заведений. Ввиду этого заместитель министра просвещения Дмитрий Глушко рассказал, что документ будет доработан. Определенные ограничения, упомянутые в нем, были связаны с непростой эпидемиологической обстановкой. Помимо разработки процедуры родительского контроля, Минпросвещения собирает отзывы родителей в своем Telegram-канале.

"На территории РФ нет ни одного предприятия общественного питания, в обеденный зал которого можно было бы попасть с подобными ограничительными мероприятиями. Если школа не готова к проходу в обеденный зал школьной столовой родителей, значит эта столовая подлежит ЗАКРЫТИЮ, как предприятие общепита, не соответствующее требованиям СанПиНа и ГОСТов", – подчеркнула Коваленко.

Также она добавила, что в качестве альтернативной меры по контролю качества питания можно использовать камеры наблюдения на пищеблоках. С их помощью можно было бы отслеживать сам процесс приготовления еды.

Ранее депутат Законодательного Собрания Петербурга Алексей Цивилев высказывался за усиление роли родительских комитетов в контроле над школьным питанием. Кроме того, парламентарий призвал ввести для этих целей специальные мобильные лаборатории. Они смогут выявлять нарушения, недоступные мамам и папам учеников.

В то же время в Северной столице ухудшается ситуация с организацией питания в образовательных учреждениях. Как многие отмечают, даже после обнаружения в ходе проверок отступлений от правил их почему-то не устраняют.

В Петербурге недавно прогремела история: ученик школы № 93 в Шушарах сфотографировал "кусок сырого мяса", который ему дали на обед в составе супа. Поставщиком здесь выступает АО "Артис-Детское питание". Через несколько дней после инцидента сотрудники Роспотребнадзора пришли в образовательное заведение с проверкой. Однако не нашли там каких-то нарушений. Запоздалая реакция надзорного органа позволила сотрудникам комбината подготовиться к приходу инспекторов.

Стоит вспомнить еще один примечательный случай. После публикации в соцсети "ВКонтакте" фотографии груши с плесенью, которую учащийся школы № 72 получил в столовой, в комментариях к снимку высказался сотрудник пищекомбината "Альфа-Провиант". Предприятие осуществляет поставки продовольствия в указанную школу, но в том, что непригодный в пищу фрукт оказался в обеде у ребенка, оказались виноваты его "нерадивые родители".

Вышеописанные ситуации наглядно демонстрируют, что крайне важно упростить доступ в школьные столовые для родителей. Только таким образом можно проконтролировать качество питания в образовательных учреждениях и сохранить здоровье детей.

Оставить комментарий
ВСЕ (16)