Из-за пандемии петербургские рестораны потеряли половину выручки
4 мая, 20:30
0

Из-за пандемии петербургские рестораны потеряли половину выручки

Владельцы и топ-менеджеры 45% заведений были вынуждены сократить сотрудников.

В ходе опроса, проведенного Ассоциацией собственников и арендаторов стрит-ретейла совместно с бюро юридических стратегий LEGAL to BUSINESS, выяснилось, что все заведения потеряли от 5 до 50% выручки. Об этом сегодня сообщает РБК. В результате, 30% владельцев урезали зарплаты своим сотрудникам, 45% пошли на сокращения.

Дополнительные затраты в связи с ковидными ограничениями понесли и те, кому пришлось заплатить штрафы (21% заведений). Из-за внеплановых проверок приостановили работу 7% кафе и ресторанов. При этом 55% признались, что ни разу не проходили "ковидные рейды".

В целом представители сектора рассчитывают на стабилизацию ситуации, хотя возвращения к прежним показателям в 2021 году не ждет практически никто. По словам опрошенных, 68,4% рестораторов смогли получить субсидию от государства

Фото: pixabay.com
 

Оставить комментарий
ВСЕ (22)